Brownie en taza sin azúcar ( apto diabéticos)
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
En una taza batimos el huevo.
Agregamos el resto de los ingredientes, y los batimos bien, hasta obtener una masa homogénea. Debemos asegurarnos de que esta masa no exceda 3/4 partes del volumen de la taza, porque si no, al calentarlo en el microondas podría salirse de la taza.
Finalmente, llevamos la taza al microondas, y a 700W de potencia, dejamos que se caliente durante unos 3 minutos, lo suficiente para que el brownie crezca y se haga. Retiramos la taza del microondas, echamos la cucharadita de sacarina líquida, y servimos inmediatamente o dejamos enfriar 5 minutos antes de servir. Estará más consistente cuanto más se deje reposar.
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