ANMAT prohíbe la canela molida de Dos Anclas por exceder niveles de plomo

ANMAT prohíbe la canela molida de Dos Anclas por exceder niveles de plomo

La histórica marca de condimentos fue sancionada por la venta de un producto con contaminantes fuera de norma. La prohibición se aplicó a los lotes de canela molida que superaron los límites establecidos para metales pesados.

En una reciente resolución de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), se decidió la prohibición de un producto de la emblemática marca Dos Anclas. La medida se implementó luego de que se detectaran niveles elevados de plomo en su canela molida, comercializada en envases de 30 gramos. Los lotes afectados corresponden a las fechas de elaboración de julio y agosto de 2024: M270724, M290724 y M270824.

La canela molida en cuestión, un producto utilizado con frecuencia en la preparación de pastelería y en la gastronomía cotidiana, había sido sometida a un monitoreo de contaminantes por parte de ANMAT. Tras las pruebas, se determinó que la cantidad de plomo presente en el producto superaba los límites permitidos por la normativa nacional.

La ANMAT subrayó que el retiro de la canela molida Dos Anclas responde a un incumplimiento de las regulaciones sanitarias vigentes y a los riesgos que esto representa para la salud pública. A partir de esta decisión, los productos afectados serán retirados tanto de las tiendas físicas como de las plataformas de venta online, mientras que la marca Dos Anclas deberá cesar su comercialización de los lotes mencionados.

Esta intervención por parte de la ANMAT busca garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores y protegerlos de la exposición a metales pesados, cuya ingestión puede ocasionar serios problemas de salud.